18/3-09
3 kg lys munsopn flydend
1,5 kg lys munton - hopped
400 gr chokolade - carafa 3 - 1300
350 gr cara rye
125 byg flager
90 gr saaz - 3,2 - 60 min
30 gr saaz - 3,2 - 15 min
30 gr saaz - 3,2 - 1 min
saf 33
ø=1054 - 25 liter
Omstukket 29/3-09 - 27ø - 24 ½ liter
Velkommen
Velkommen til vores første blog, der er en ølblog hvor man kan følge hvordan vores øl bliver til, hvordan den udvikler sig og hvilke opskrifter vi har fulgt og hvordan vi selv har sat vores præg på de forskellige øltyper.
Abonner på:
Kommentarer til indlægget (Atom)
Ingen kommentarer:
Send en kommentar