Velkommen

Velkommen til vores første blog, der er en ølblog hvor man kan følge hvordan vores øl bliver til, hvordan den udvikler sig og hvilke opskrifter vi har fulgt og hvordan vi selv har sat vores præg på de forskellige øltyper.

torsdag den 1. februar 2007

8. bryg - stout 2

30/1-07
Test af coopers stout (Spar vejers 69.95)

Tilsat ½ kg beer enhancer (muntons) + 600 gr lyst rørsukker
OG 1050
gær saf 04
ca 20 liter

31/1-07 - gærer fint
11/2-07 - stukket om. Ø=1014
08/03 Flasket tilsat 117 gr. sukker
Ø - 1012
Volumeprocent: 5,16

Ingen kommentarer: