Velkommen

Velkommen til vores første blog, der er en ølblog hvor man kan følge hvordan vores øl bliver til, hvordan den udvikler sig og hvilke opskrifter vi har fulgt og hvordan vi selv har sat vores præg på de forskellige øltyper.

torsdag den 1. februar 2007

2. bryg - hvedeøl

"Min første wit" fra brygladen. Sat over d. 9/6.06
Opskrift fulgt - OG 1058
Omstukket 15.6.
Tilsat mere gær d. 23/6 - ø=1020

Tappet d. 2/8 - tilsat 150 gr. rørsukker - 17,5 liter

(Smager lidt for meget af orange - ellers god)

Ingen kommentarer: