1. Bryg
Min 1. Abbey ale fra Brygladen - sat over 16/3-2006. ø=75
Gæret ned til ca 30ø efter 14 dage.
Stukket om, og ekstra gær (safale s-04 - ) sat til.
Flasket d. 18/5-2006 - ø=14. Tilsat 130 gr lyst rørsukker.
Velkommen
Velkommen til vores første blog, der er en ølblog hvor man kan følge hvordan vores øl bliver til, hvordan den udvikler sig og hvilke opskrifter vi har fulgt og hvordan vi selv har sat vores præg på de forskellige øltyper.
torsdag den 18. januar 2007
onsdag den 17. januar 2007
Stout
Stout, bryg nr. 6, målt til 1016 ø d. 15.1. 2007.
Skal nok stå 14 dage til - desværre.
Men hvad skal den næste være for en?
Skal det være en "almindelig" pilsner?
Skal nok stå 14 dage til - desværre.
Men hvad skal den næste være for en?
Skal det være en "almindelig" pilsner?
tirsdag den 16. januar 2007
Vores Første Stout
I dag Tirsdag, var dagen hvor jeg smagte vores stout der efterhånden er gæret ned til 1016 sikkert ikke helt nok, men den smagte dog udemærket lidt sød men med en del engelsk lakrids smag.
Glæder mig til den kommer på flaske og gærer færdig så man rigtig kan smage den, dog nok først om 1 måned
Glæder mig til den kommer på flaske og gærer færdig så man rigtig kan smage den, dog nok først om 1 måned
mandag den 15. januar 2007
Abonner på:
Opslag (Atom)